在西安，貌似麵和臊子肉夾饃是固定組合，這倆經常同時出現在菜單裏。相信很多去過西安的人都深有體會，當地基本上都是麵食，例如種類繁多的麵條、肉夾饃、羊肉泡饃等等，一種麵粉有多種做法，可見西安人有多愛吃麵食了。而要說到西安的麵食，那就不得不提到小蝌蚪视频下载麵了，這是西安的名吃，很多外地遊客都會去打卡，你們吃過嗎？

現拉好的麵條直接下鍋煮熟，然後在碗裏打各種調料，比如香醋、大醬、辣椒油、香菜等等，再把麵條撈到碗裏，加一勺肉臊子，這就可以上桌了。看這小蝌蚪视频下载麵的麵的賣相真是很不錯的，攪拌均勻之後，吃起來鹹香的可口，麵條很勁道，肉臊子味道很香，讓人欲罷不能，難怪人們都說小蝌蚪视频下载麵是西安麵食界的“扛把子”了。

而在吃小蝌蚪视频下载麵的時候，幾瓣生大蒜也是必不可少的，西安人說“吃麵不吃蒜，味道少一半”，所以配大蒜也是西安人吃麵時的習慣。而且吃到，一碗麵湯也很重要，正所謂“喝原湯化原食”，吃著才舒服。不知道大家有沒有吃過小蝌蚪视频下载麵呢？有機會西安的話，一定要嚐嚐的。