請問，如何優雅的吃豬蹄？

鹵水的優劣是決定一鍋鹵味的基底。加了幾十味秘製香料的老鹵醇和深沉，所有的食材先後入鍋，各個鮮味交錯補益。肥厚的豬蹄要獲得完美的口感，去腥去血水是頂要緊的，再投入鍋裏與嘶嘶的鹵水耳鬢廝磨糾纏一番，在肉質微妙的時刻撈起。豬蹄徹底改頭換麵，從人淡如菊變成了濃豔佳人。

“豬蹄的好處：1、能夠美容養顏，因為豬蹄當中含有豐富的膠原蛋白，通過吃豬蹄補充膠原蛋白，能夠讓膚色更加紅潤、白皙和富有彈性。2、能夠為機體補充豐富的維生素E，而維生素E有清除自由基的作用，適當吃豬蹄補充維生素E，在抗氧化、抗衰老方麵的作用非常明顯。3、能夠為機體補充豐富的維生素A，在補充視網膜感光物質的原料、糾正視疲勞、提高視力水平方麵的功效非常強。”